Пожарная безопасность в кафе, барах и ночных клубах. Статья. Кафе, рестораны, бары и клубы рассчитаны на прим и обслуживание большого количества посетителей. Сюда приходят люди, чтобы отдохнуть, поесть, отметить торжественное событие, провести деловую или дружескую встречу. Многие приятные моменты переживаются именно в этих местах, и очень жаль, когда они омрачаются по причине элементарного несоблюдения мер и правил пожарной безопасности. Каждый владелец предприятия общественного питания нест ответственность за здоровье и жизни посетителей и своего персонала. Несоблюдение требований пожарной безопасности может привести к неисправимым и плачевным последствиям. Пожарная безопасность в кафе, барах, ресторанах и клубах состоит из таких факторов, как пожарная сигнализация, средства локализации и погашения пожара огнетушители, средства огневой изоляции, схема эвакуации и направляющие к выходу указатели световые таблички, система речевого громкого оповещения, умение персонала пользоваться противопожарными системами и средствами. Пожарная безопасность в кафе, барах, ресторанах и клубах состоит из таких факторов, как пожарная сигнализация, средства. Требования пожарников к заведениям общепита. ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ, СП1. Основные причины пожара в барах, ночных клубах, кафе и ресторанах нарушение правил эксплуатации кухонного оборудования, использование фейерверков и подобных предметов рядом с легко воспламеняющими материалами, неисправные электропроводка и электрооборудования, человеческий фактор неосторожное обращение с огнм. Согласно требований пожарной безопасности ГОСТ 1. ССБТ, объекты должны быть обеспечены системами противопожарной защиты. Если кафе, бар, ресторан или ночной клуб принимает до 5. При обслуживании предприятия более 5. В случае, если количество посетителей превышает 2. В каждом предприятии общественного питания, принимающем более 1. Image/administrativnye-zdaniya-i-garazhi-instrukcii-po-pozharnoj-bezopasnosti-2017.png?template=generic' alt='Инструкция По Пожарной Безопасности В Общепите' title='Инструкция По Пожарной Безопасности В Общепите' />При наличии складских помещений, должен производиться расчт категорий пожарной опасности, а также определение класса зон по ПУЭ. В случае, если бар, кафе, ночной клуб или ресторан располагается в цокольном или подвальном этаже и обслуживает до 5. ВЫХОД. Если же аналогичное предприятие обслуживает более 5. Драйвера Для Shturmann Link 500. В подвальных и цокольных помещениях, где нет окон, обязательно должна быть установлена качественная система противодымной вентиляции. Система пожарной сигнализации является главной составляющей пожарной безопасности в барах, ресторанах, кафе и ночных клубах. Такая система быстро обнаруживает зарождающийся пожар по инфракрасному излучению, выделению дыма, тепла и невидимых продуктов сгорания. Автоматическая система пожарной сигнализации срабатывает при обнаружении очага возгорания. Центральная станция в этом случае должна чтко выполнять предписанные действия, касающиеся управления системами автоматики здания отключаются вентиляционные системы, включаются системы оповещения, дымоудаления и пожаротушения. Установка современных систем пожарной сигнализации дат возможность локальной пожарной части и людям, находящимся в помещении предпринять действия по ликвидации пожара ещ на стадии зарождения данной опасности. В каждом предприятии общественного питания должен быть журнал по пожарной безопасности для ведения учта средств пожаротушения и технического состояния огнетушителей и журнал инструктажа по пожарной безопасности. Среди персонала должен быть ответственный за пожарную безопасность. Согласно основным требованиям Госпожнадзора МЧС, в кафе, барах, ресторанах и ночных клубах должны быть определены следующие параметры Категория взрывопожарной опасности помещений Расчт путей эвакуации и направление выходов людей посетителей и персонала в случаях эвакуации Определение пределов огнестойкости строений и огнестойкость материалов, имеющихся в промах Определение необходимости наличия систем оповещения пожарной опасности и систем автоматического тушения пожара. Параметры пожарной безопасности ПБ предприятий общественного питания регламентируют такие документы СНи. П 2. 1 0. 1. 9. ПБ зданий и сооружений, СП2. Обеспечение огнестойкости объектов, СП6. Электрооборудование. Требования ПБ, СП1. Эвакуационные пути и выходы, СП4. Эвакуация людей при пожаре, ограничение распространения пожара на объектах защиты, СП3. Система оповещения и управления, СП5. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические. Решение вопроса пожарной безопасности в барах, кафе, ночных клубах и ресторанах на совести их владельцев. Незнание и несоблюдение норм и требований пожарной безопасности не снимает с руководителей ответственности за потерю имущества и гибель людей по причине пожара в данных учреждениях. Лучше всего, добросовестно соблюдать все требования пожарной безопасности, оберегая имущество, персонал и клиентов от огненной беды. Компания ОГНЕЗА желает процветания Вашему бизнесу и напоминает о наджных средствах локализации пожара термоуплотнительной ленте и самосрабатывающих противопожарных муфтах ОГНЕЗА, которые не дадут огню и дыму проникнуть в соседние помещения. Вернуться к списку статей.